Scrollez pour découvrir

Τάρτα με μήλο και μέλι Rustic Pink Lady®

  • Easy
  • 20 min
  • 35 min
  • 4 Servings

Ingrédients

  • Για τη ζύμη
    • 200 γρ de farine
    • 40 γρ de sucre
    • 100 γρ de beurre mou
    • 70 γρ
  • Για τη γέμιση
    • 3 pommes Pink Lady®
    • 30 γρ de noisettes concassées
    • Du miel crémeux

Étapes

Step 1/2 : Για τη ζύμη

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
  • Ξεκινήστε με τη ζύμη.
  • Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέστε το γάλα και το αλεύρι και ανακατέψτε για να αποκτήσετε μια λεία ζύμη.
  • Ανοίξτε τη ζύμη σε αλευρωμένο πάγκο εργασίας με πλάστη, μέχρι να έχετε ένα δίσκο ζύμης πάχους μισού εκατοστού.

Step 2/2 : Για τη γέμιση

  • Κόψτε τα μήλα Pink Lady® σε λεπτές λωρίδες και ψιλοκόψτε τα φουντούκια.
  • Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μέλι πάνω από την επιφάνεια της τάρτας και στη συνέχεια τοποθετήστε τα κομμένα μήλα και τα ψιλοκομμένα φουντούκια, αφήνοντας ένα περιθώριο 2 εκατοστών γύρω από τη ζύμη.
  • Διπλώστε την άκρη πάνω από τη γέμιση και ψήστε για περίπου 35/40 λεπτά στους 180°C.
The community in the kitchen

Have you tried this recipe? Send us your photos so we can share them and showcase your culinary skills! Be part of our selection and inspire other foodies.

Send my photos

Check out our latest recipes