Συστατικά
-
Για τη ζύμη
-
Για τη γέμιση
ΒΗΜΑΤΑ
Step 1/2 : Για τη ζύμη
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
- Ξεκινήστε με τη ζύμη.
- Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέστε το γάλα και το αλεύρι και ανακατέψτε για να αποκτήσετε μια λεία ζύμη.
- Ανοίξτε τη ζύμη σε αλευρωμένο πάγκο εργασίας με πλάστη, μέχρι να έχετε ένα δίσκο ζύμης πάχους μισού εκατοστού.
Step 2/2 : Για τη γέμιση
- Κόψτε τα μήλα Pink Lady® σε λεπτές λωρίδες και ψιλοκόψτε τα φουντούκια.
- Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μέλι πάνω από την επιφάνεια της τάρτας και στη συνέχεια τοποθετήστε τα κομμένα μήλα και τα ψιλοκομμένα φουντούκια, αφήνοντας ένα περιθώριο 2 εκατοστών γύρω από τη ζύμη.
- Διπλώστε την άκρη πάνω από τη γέμιση και ψήστε για περίπου 35/40 λεπτά στους 180°C.
-
Για τη ζύμη
- 200 γρ αλεύρι
- 40 γρ ζάχαρη
- 100 γρ "μαλακό βούτυρο
- 70 γρ γάλα
-
Για τη γέμιση
- 3 μήλα Pink Lady®
- 30 γρ σπασμένα φουντούκια
- Κρεμώδες μέλι
The community in the kitchen
Have you tried this recipe? Send us your photos so we can share them and showcase your culinary skills! Be part of our selection and inspire other foodies.
Send my photos
